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畜禽飼料全面禁“抗”,為何堅決禁用抗生素飼料

 

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第194號公告正式宣布,自2020年7月1日起,我國飼料生產(chǎn)企業(yè)將停止生產(chǎn)含有促生長類藥物飼料添加劑(中藥類除外)的商品飼料。
畜禽飼料將進入全面禁抗時代。早在上個世紀,歐洲一些國家就已經(jīng)禁用抗生素飼料。如今,我國禁抗令的實施,對于養(yǎng)殖戶來說無疑是一個巨大挑戰(zhàn)。

一、使用抗生素飼料有何優(yōu)勢
對養(yǎng)殖戶來說,抗生素飼料的好處非常多!
1、促進禽畜生長:在飼料中添加抗生素或者激素成分,能大大提高禽畜的生長速度,禽畜的出欄速度更快。
2、節(jié)約養(yǎng)殖成本:抗生素能有效減少禽畜的死亡率,縮短出欄周期,提高飼料轉(zhuǎn)化率,能節(jié)省不少養(yǎng)殖成本。

二、為何堅決禁用抗生素飼料
非洲豬瘟疫情過后,飼料濫用抗生素的問題更加被人們重視了,抗生素為什么一定要禁止添加到飼料中。
1、危害人的身體健康
抗生素飼料喂給禽畜,會被禽畜吸收,并長期存留,人攝入后也會對人的身體健康造成危害。
2、可能產(chǎn)生超級細菌
抗生素使用不當還會引發(fā)細菌耐藥性,最終加速“超級細菌”的產(chǎn)生。
3、污染環(huán)境
被抗生素飼料喂養(yǎng)長大的禽畜,它們的排泄物也會有抗生素成分,對環(huán)境有一定影響。

三、全面禁抗有哪些后果
在禁抗令全面實施之后,畜牧養(yǎng)殖業(yè)將會面臨不小的挑戰(zhàn)。
比如:飼養(yǎng)周期拉長,會導致飼料成本增加、沒有抗生素,禽畜發(fā)病率可能會上漲。
禁用抗生素飼料對管理能力和疾病防控能力較差的個體養(yǎng)殖戶是個挑戰(zhàn)。
發(fā)酵飼料在改善動物生產(chǎn)性能、提高肉質(zhì)、增強畜禽免疫力等方面具有重要作用,尤其是在禁抗之后,微生物發(fā)酵飼料的生產(chǎn)與應用能夠平衡動物體內(nèi)的微生物生態(tài)系統(tǒng),并且具有營養(yǎng)價值豐富、適口性良好、易于畜禽消化利用等作用,增強了抗病能力,減少對藥物的依賴。

 

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